Descripción del producto
Producto: Hamburguesa de Carne de Búfalo.
Peso por unidad: 120 g.
Presentaciones: Flowpack 2 Unidades (peso total 240gr.)
PORQUE CREEMOS QUE LA CARNE DE BÚFALO ES EL FUTURO CON
RESPECTO A LOS DEMAS RUMIANTES MAYORES:
• 30% menos de colesterol.
• 55% menos de Calorías.
• 11% más de proteínas.
• 10% más de minerales.
• Casi 100% menos de grasa intramuscular.
CARACTERISTICAS DE LA CARNE DEL BÚFALO
♦ La carne de búfalo tiene apariencia similar a la carne bovina, pero su grasa es totalmente
blanca.
♦ El índice de grasa intramuscular de la carne de búfalo es mucho menos que la carne
bovina, permitiendo que se obtenga una carne extremadamente magra y saludable.
♦ El sabor y la forma de preparación son similares a los de la carne bovina. Experimente sus
recetas caseras con carne de búfalo.
♦ En Argentina, la res de bubillos es tipificada en la misma forma que el ganado bovino y su
carne también utilizada en embutidos dietéticos.
♦ En los Estados Unidos la carne de búfalo es muy consumida en la forma de Hamburguesas
con bajos tenores de colesterol.
♦ Para mejor resultado observe también la técnica de descongelamiento. En el uso
doméstico la mejor forma es bajar la carne congelada para la heladera normal en el día
anterior al uso. Después del descongelado no vuelva a congelar la carne.
